Inilah Cara dan resep Membuat Kolak Tanpa Santan

Inilah Cara dan Resep Membuat Kolak Tanpa Santan

Menyantap minuman pun makanan yang manis-manis memang tak bisa dilakukan secara berlebihan apalagi minuman dan makanan itu mengandung santan. Namun bukan berarti menjadi hal...
Nopia, Makanan Unik Khas Banyumas

Mengenal Nopia, Kuliner Unik Khas Banyumas

Kuliner menjadi salah satu obyek buruan yang selalu diminati  oleh para wisatawan. Dan sebagaimana di wilayah lain, di Banyumas --Jawa Tengah ada ragam kuliner...
Resep dan Cara Membuat Tempe Mendhoan

Mendoan: Makanan Terbuat dari Tempe yang Memuat Nilai Filosofi

Indonesia sebagai negara multikultural yang memiliki kekayaan alam beragam,  tentu saja juga memiliki berbagaimacam kuliner khas pada tiap daerah.  Selain sebagai makanan khas yang...

Tips Memilih Buah Jeruk Kualitas Baik dan Segar

Permukaan kulit jeruk hampir serupa dengan kulit manusia yang memiliki banyak pori-pori di permukaannya. Beberapa penyakit tanaman dan serangan hama pada buah jeruk, adalah menyerang bagian pori-pori kulitnya

Mengenal Tiga Jenis Jamur Konsumsi di Indonesia

Jamur merupakan jenis tanaman yang tidak memiliki klorofil atau zat hijau daun, sehingga tanaman jamur tidak bisa menghasilkan makanan sendiri melalui proses fotosintesis seperti tanaman hijau lainnya. Jamur hidup dengan cara mengambil zat-zat makanan dan senyawa pati dari organisme lain. Jamur hidup dengan bergantung pada organisme lain, karena itu sering kita jumpai tanaman jamur yang hidup menempel pada batang pohon yang telah lapuk.
Sate Klathak Pasar Njejeran Imogiri Bantul Yogyakarta

Apa yang Diperoleh dari Konsumsi Sate?

Jika orang-orang bule memiliki makanan khas dan favorit berbahan daging berupa steak, baik tenderloin ataupun sirloin, maka kuliner nusantara ini tetep memiliki varian khas...
Makanan ceker ayam

Kandungan Gizi dalam Ceker Ayam

Ceker ayam adalah satu jenis makanan yang kadang diremehkan karena keberadaannya acapkali dihadirkan sebatas pelengkap saja, sebagai contoh adalah pelengkap pada sayur sup ataupun...
bahaya fast food

Inilah Efek Negatif “Fast Food” bagi Penikmatnya

Bahaya "fast food" belum cukup dikenali oleh masyarakat. Meski mengandung efek negatif bagi kesehatan, makanan cepat saji masih menjadi salah satu pilihan terutama bagi masyarakat perkotaan. Makanan cepat saji umumnya tersaji sebagai makanan generik, seperti kentang goreng, ayam goreng dan burger. Tidak semata menjadi pilihan, makanan cepat saji juga menjadi salah satu gaya hidup. Pemasaran makanan cepat saji yang mengidentikkan makanan ini dengan gaya hidup berkelas membuat banyak orang memilih tanpa memerhatikan resiko dan efek buruk yang ditimbulkan.
Tak Disarankan Konsumsi teh Saat Sahur

Jenis Teh di Beberapa Negara Berdasar Cara Olahannya

Menikmati aneka hidangan makanan ataupun minuman menjadi suguhan yang lazim dihadirkan oleh hampir semua masyarakat Indonesia saat berkumpul bersama. Hal ini bahkan juga tetap...
Belalang Kayu Warna Coklat

Belalang, Ungkrung, dan Putul: Beberapa Jenis Makanan Ekstrim Gunung Kidul Yogyakarta

Banyak makhluk hidup semakin terlihat geliatnya pada saat musim hujan tiba. Baik itu yang berujud tumbuh-tumbuhan ataupun binatang. Pepohonan yang pada masa sebelum hujan...
Jenis kopi Indonesia

Kenali Ragam Kopi Indonesia

Jenis kopi Indonesia menjadi salah satu daya tarik tersendiri negeri khatulistiwa ini. Luasnya wilayah Indonesia dengan perbedaan tingkat ketinggian, ragam kandungan tanah dan tingkat curah hujan yang berbeda menghasilkan citarasa kopi yang beragam pula. Satu jenis kopi yang berasal dari wilayah berbeda akan menghasilkan citarasa kopi yang memiliki ciri khas berbeda pula. Berikut ini adalah beberapa jenis kopi Indonesia:
Beberapa Jenis Asupan Makanan dan Minuman Penghancur Lemak Pada Tubuh

Inilah Beberapa Jenis Asupan Makanan dan Minuman Penghancur Lemak Dalam Tubuh

Lemak memang merupakan materi yang dibutuhkan oleh tubuh, namun sebalinya, jika memiliki lemak dengan kapasitas berlebih tentu akan banyak kerugian yang diperoleh terhadap kesehatan...
Inilah Fenomena Makanan Berbahaya yang Pernah Ada

Inilah Fenomena Beberapa Makanan Berbahaya

Telah lama kita mendengar, melihat, dan mengetahui tentang pemberitaan makanan yang mengandung bahan kimia tak aman bagi tubuh. Tahun 2011 pemberitaan telah dihebohkan dengan...
mengurangi gula

Inilah Alasan Perlunya Mengurangi Konsumsi Gula

Apakah efek dari konsumsi gula? Seberapa banyak kadar gula yang ditoleransi untuk dikonsumsi? Kedua pertanyaan tersebut kian sering terdengar. Kian maraknya penyakit gula --di tengah masyarakat dikenal dengan istilah kencing manis-- menyebabkan kian terkenalnya "efek gula" bagi kesehatan tubuh manusia.

Apakah Faktor yang Memengaruhi Jenis dan Kualitas Madu?

Jenis madu yang dihasilkan oleh lebah, bisa berbeda-beda walaupun dengan jenis lebah yang sama. Ini dipengaruhi oleh musim bunga, karena lebah yang merupakan penghasil madu tersebut mengambil sari dari bunga yang berbeda-beda. Dan hal itu juga mempengaruhi banyak atau sedikitnya madu yang bisa dihasilkan.
Kaktus Napole: Bahan Makanan Utama Bagi Penduduk Meksiko

Kaktus Napole: Bahan Makanan Utama Bagi Penduduk Meksiko

Meski banyak tumbuh di daerah padang pasir, namun bukan berarti kaktus merupakan jenis tanaman yang tak bisa tumbuh di tempat lain. Tak sedikit jenis...
Asupan Makanan Kecambah Tauge

Kandungan dan Manfaat Kecambah bagi Tubuh

Kecambah atau ada yang menyebutnya taoge dan ada pula yang menamaknya thokolan adalah tumbuhan muda yang baru saja bertumbuh kembang dari tahap embrionik dalam...
Inilah Beberapa Contoh Menu Camilan Saat Program Diet

Inilah Beberapa Contoh Menu Camilan Saat Menjalankan Program Diet

CEMILAN atau ada yang menuliskannya "camilan," adalah beberapa jenis makanan kecil yang biasa disantap sambil mengerjakan banyak hal, baik di saat sedang sibuk ataupun...
Tahukah Kamu, Fotografer Kuliner itu Tak Melulu Hanya Fokus pada Makanannya

Fotografer Kuliner itu Seharusnya Tak Hanya Fokus pada Makanan

Jika membicarakan tentang fotografi kita akan mengetahui banyak kategori yang menjadi ketertarikan banyak orang, di antaranya adalah fotografi dengan kategori human interest, photo product, nature, dan...

Resep Nasi Briyani Spesial

Resep nasi briyani (nasi biryani) menunjukkan adanya persentuhan kebudayaan di masa lalu. Nasi briyani hanya dikenal terbatas di semananjung Melayu, seperti Malaysia dan di...