Daftar Isi
Kersen atau dikenal pula dengan nama talok adalah buah yang pohonnya bisa tumbuh dengan mudah di seputar kita. Bahkan dengan tidak dirawat sekalipun. Kersen yang juga memiliki bahasa ilmiah “nuntingia calabura” ini adalah jenis tumbuhan yang rimbun dan ketinggiannya juga bisa mencapai 5 hingga 10 meter.
Daunnya sendiri agak lengket apabila terkena kulit kita, dan juga berbulu. Sedangkan buahnya, ketika muda berwarna hijau agak keputih-putihan, namun ketika sudah masak akan mengalami perubahan ke warna merah. Diameter buahnya bermacam-macam, ada yang sangat kecil, namun ada pula yang bisa melebihi biji kelereng, dengan daging buah berrasa rasa manis.
Meski Liar Namun Banyak Khasiat
Sebagaimana diketahui, talok merupakan buah dengan pohon yang bisa tumbuh liar di seputar kita. Namun, meski terlihat liar kenyataannya pohon kersen yang memuat buah dan daun ini menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Di bawah ini adalah beberapa di antaranya.
-
Anti Septik
Daun kersen yang direbus bisa dimanfaatkan untuk membunuh mikroba, atau dapat pula digunakan sebagai antiseptik. Daun kersen ini memiliki kemampuan untuk membunuh bakteri, karena di dalamnya terkandung berbagai senyawa, di antaranya adalah tanin, flavonoid dan saponin.
-
Anti Bakteri
Dari beberapa ahli yang pernah meneliti, dipaparkan bahwa kersen (termasuk buahnya juga) mempunyai sifat antibakteri sebanding dengan antibiotik standar yang biasa digunakan dalam dunia medis.
-
Anti Tumor
Kadar flavonoid yang terdapat dalam daun kersen memiliki khasiat dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan juga memiliki efek anti-tumor.
-
Anti Oksidan
Dalam buah kersen alias buah talok, diketahui pula memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan ini memiliki tugas guna menguatkan sistem imunitas pada tubuh dan melawan radikal bebas sebagai penyebab terjadinya kanker.
-
Anti Inflamasi
Peradangan atau disebut pula dengan istilah ‘inflamasi’ dapat dicegah dan diminimalisir dengan mengonsumsi daun kersen yang telah direbus. Selain sebagai anti inflamasi, bahkan air rebusan daun talok itu juga bermanfaat untuk menurunkan demam.
-
Obati Kram Perut
Selain buah dan daunnya, ternyata bunga kersenselain bisa diambil untuk antiseptik, bisa juga dimanfaatkan sebagai obat kram perut. Caranya hanya dengan merebusnya dan lalu mengambil airnya untuk diminum.
-
Obat Asam Urat
Bagi Anda yang menderita asam urat, buah kersen sejatinya bisa dimanfaatkan untuk mengobatinya. Karena dengan buah talok, penyakit asam urat dapat dikurangi.
-
Melindungi Jantung
Ekstrak daun kersen juga diketahui dapat melindungi miokardium yang berdampak pada penurunan yang signifikan dalam pembatasan kebocoran enzim dari miokardium.
Demikian mengenai buah kersen. Jadi meski tergolong tanaman liar, akan tetapi tetap memiliki banyak manfaat baik dari daun, buah, pun bunganya, bukan? [uth]
Rujukan:
[1] Muntingia calabura Linn. stuartxchange.org Diakses pada 16 April 2015
[2] Gambar ilustrasi stuartxchange.org Diakses pada 16 April 2015
[…] Meski tergolong tanaman liar, akan tetapi tanaman kersen alias talok tetap memiliki banyak manfaat baik dari daun, buah, pun bunganya […]
[…] Sedangkan aquascape lebih didominasi dengan tanaman air, batu, pasir dan kayu sebagai media pertumbuhan tanaman. Ikan yang digunakan pada aquascape adalah jenis ikan hias berukuran kecil. Umumnya tampilan dari […]
[…] Meski tergolong tanaman liar, akan tetapi tanaman kersen alias talok tetap memiliki banyak manfaat baik dari daun, buah, pun bunganya […]
[…] Mengamati daun salam yang berkhasiat pada berbagai jenis masakan, anak-anak jaman sekarang mungkin tak lagi banyak yang tahu kalau buah salam itu juga enak dimakan. Atau bahkan mereka juga sudah tak berminat memanjat pohon kersen (talok), dan kemudian bergelantungan menikmati buah-buahnya yang masak. [Baca juga: Apa Saja Manfaat Dari Tanaman Kersen (Talok) Itu?] […]
[…] Dari beragamnya keperluan tak biasa tersebut, pada akhirnya berbagai inovasi juga dilakukan oleh mereka yang menggeluti kuliner coklat ini. Salah satunya adalah pembuatan coklat yang bukan saja berbahan dasar coklat, melainkan dari daun talok alias daun kersen. [Baca juga: Apa Saja Manfaat Dari Tanaman Kersen (Talok) Itu?] […]