Budidaya tanaman sayur dan buah pada musim hujan kerap mengalami beragam tantangan. Selain harus menjaga asupan nutrisi pada tanaman tetap stabil, serangan organisme pengganggu tanaman juga bisa mengakibatkan gagal panen. Serangan jamur atau cendawan misalnya, umumnya akan mengakibatkan busuk daun, busuk buah, dan busuk batang. Jika dibiarkan, bisa mengakibatkan tanaman busuk dan mati.
Jamur merupakan tumbuhan yang tidak memiliki klorofil, sehingga sifatnya adalah heterotrof atau mempunyai sifat memperoleh makanan dan energi dari sumber organik. Jika menempel pada tanaman yang masih hidup, tentu saja jamur akan sangat merugikan tanaman yang menjadi inangnya.
Salah satu cara mengatasi serangan jamur pada tanaman adalah dengan menggunakan fungisida organik. Jika dibandingkan dengan fungisida berbahan kimia yang banyak tersedia di pasaran, fungsida organik memiliki ragam keunggulan yang lebih baik untuk digunakan. Fungisida organik terbuat dari bahan-bahan alami yang aman bagi tanaman dan lingkungan. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan, sehingga lebih murah dan mudah diperoleh.
Baca: [ Cara Membuat Pestisida Nabati dari Daun Kemangi ]
Empon-empon seperti jahe, lengkuas (laos) dan kunyit (kunir) bisa menjadi bahan yang baik dalam pembuatan fungisida organik. Bahan rempah-rempah tersebut memiliki kandungan antibiotik alami yang dapat meningkatkan daya tahan tanaman. Berikut ini cara membuat fungisida organik dari bahan empon-empon.
Alat dan bahan:
- 1 kilogram jahe;
- 1 kilogram lengkuas;
- 1 kilogram kunyit;
- 5 liter air bersih;
- pisau;
- blender;
- ember atau baskom;
- saringan.
Cara membuat:
- Cuci bahan jahe, lengkuas dan kunyit sampai bersih, kemudian potong menjadi ukuran yang kecil;
- campurkan semua bahan, blender sampai halus;
- setelah semua bahan halus, campurkan dengan 5 liter air menggunakan wadah ember atau baskom, kemudian aduk sampai tercampur merata;
- selanjutnya, saring dan peras agar mendapatkan sari patinya secara maksimal.
Cara menggunakan:
Setiap 20 mililiter fungisida organik bisa dicampur dengan 15 liter air untuk penyemprotan pada tanaman. Anda bisa menggunakan takaran sesuai dengan kebutuhan. Penyemprotan bisa dilakukan satu minggu sekali, atau bisa lebih menyesuaikan dengan kondisi tanaman yang terserang jamur.
Baca: [ Cara Membuat Pupuk Organik Cair Perangsang Daun dan Buah ]
Sumber rujukan:
Fungisida Organik, Majalah Online Trubus, diakses pada 24 Maret 2020.
Simak video pilihan kami:
 dan kunyit (kunir) bisa menjadi bahan yang baik dalam pembuatan fungisida organik. Bahan rempah-rempah tersebut){kind=link}